先代を無くし早くして2代目となった私は、当初水産加工業の事は素人同然でした。右も左も分からない中、どうしたら良い商品を作れるのか？、どうすれば会社として成り立って行くのか？。。。。諸先輩方に色々ご教授頂きつつ、全国のエンドユーザーの方々の声に耳を傾けつつ、ただひたむきに「北海道の海の幸の素晴らしさ」を皆様にお伝えする事だけに、一生懸命取り組んできた所存です。
おかげさまで、試行錯誤を繰り返す中、素材の良さを活かし、自然の旨さを大切にした商品が育まれ、「はせがわ（カネチョウ）の商品は良い」「美味しい」という評価を徐々に頂けるようになり今日に至ります。
弊社「はせがわ食品」は、大メーカーではありません。そして特別な事はなにも出来ないかも知れません。しかし、オホーツク／常呂町に拘り、その素晴らしい海の恵み、そして私達日本人の身体に最も優しい自然の味覚に真摯に向かい合って行きたいと考えています。
今後とも「カネチョウ／はせがわ食品」の商品とその心にご愛顧を頂けることを心よりお願い申し上げます。